從5/2開始就進入了餐飲業的母親節檔期
不管是哪方面的餐飲業都忙得不可開交　打工的餐廳也不例外OTZ......
在禮拜六中午完全客滿的這天　才剛招待一群客人入座
同事就急著約下休時間要去覓食　因為每次如果客滿　下休時間大家都會餓到前胸貼後背XD
於是可愛的同事妹妹利用空檔時間GOOGLE到了這間超可愛的豆花店


兩點　下休時間一到　同事們就急著想往外跑　但是大概還有三桌客人在聊天OAO
沒辦法也只能等　等到大概下午兩點快三點　收完桌洗完碗終於可以出門了！


距離店裡不遠的打鐵豆花　店面空間並不大
但是他們有效的利用剩餘空間　內用區其實不會太擁擠
開放式的乾淨整潔工作環境　也讓我們可以看到店員在工作時的樣子


打鐵豆花提供了非常多樣化的產品選擇
光是豆花本身就有手工　奶香　抹茶　拿鐵等等的分類

湯底(X)的部分還有細冰泥　黑糖水　冰豆漿三種選擇
黑糖水就是我們平常吃豆花比較常見的底
細冰泥我們原先以為是加入像剉冰那種的冰(?)　後來發現我們錯了
他們把冰打得很細很細入口即化　吃到後來也不會覺得牙齒跟頭痠痛痠痛的
而且還帶有很濃郁的黑糖味　卻又不會太甜！
冰豆漿也很棒　喝起來感覺像是有減糖的豆漿　配上豆花一起吃也不會因為都是豆製品而覺得太膩


配料就比較普通一點了　是搭配好的組合提供選擇　但如果想要另外加配料也是可以的

花生　紅豆　薏仁　珍珠　綠豆　大豆　雪蓮子　芋圓　芋泥　鮮奶球這幾種配料加一種是加5元
湯圓與紫米則是分別加10元與20元
選擇單一配料則是均一價40元　所以建議還是選他們搭配好的組合比較划算

而打鐵豆花不只有賣豆花　除了豆花店常賣的豆花　仙草　紅豆湯　傳統湯圓外
他們還有賣紫米　芝麻糊　以及料多實在的焊接吐司


等了一陣子餐點終於都送上來　一開始先送上來的是焊接吐司　我們點的是火腿乳酪起司口味
分量其實不大　反而還有點小　不過當作吃點心　對我與同事來說已經非常足夠了
店家把製作焊接吐司時多餘的吐司邊壓在吐司下面
因為吐司邊也有跟吐司一起經過烘烤　吃起來很香脆　有種衝動想把它丟進我的冰豆花裡吃（住手

然後就是這家店最特別的地方了！　快看看豆花的容器　快看！！！！！
送上來的時候我跟另一個同事妹妹簡直都快溶化惹
豆花的容器是正在冒汗的可愛微笑機器人～～～（捧臉頰

我們三人點的分別是手工豆花　奶香豆花　以及抹茶豆花
湯底則是兩個冰豆漿一個細冰泥　配料部分不約而同都是芋圓　芋泥　珍珠的組合

手工豆花味道滿普通的　不過口感很嫩　奶香跟抹茶則是味道非常非常濃郁　大推抹茶豆花！！！！！
冰豆漿與細冰泥可以看上面兩張照片　應該還滿明顯的不用我說哪個是豆漿哪個是細冰泥（乾
冰豆漿因為沒有冰去支撐　配料通通都跟豆花一起沉到底下　拍起來微悲劇......



忘了說　打鐵豆花是採點餐時順便結帳的方式哦　然後有集點活動！
點一碗就有一點　集滿十點即可兌換一碗豆花系列商品～　集點卡也超可愛的


後來因為待在店裡的同事也想吃　但是他們想睡覺不想出門（你們這群懶鬼這群豬（X
於是買了外帶回去　店家也超貼心的把芋園跟珍珠分開裝
讓外帶回去的配料口感也可以像內用一樣棒

打鐵豆花是我目前吃過最好吃最推薦的豆花　不過只有台中有連鎖店有點可惜
剛好離店裡不遠的距離　之後想每個禮拜下休時間都去光顧
冒汗的機器人容器跟好吃的豆花實在是太讓人心動了～（再度捧臉頰


打鐵豆花（河南店）
電話：04 2707 5559
地址：台中市西屯區河南路二段320號
營業時間：11:00 ~ 23:00 星期日-三
　　　　　11:00 ~ 23:30 星期四-六
官網
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